Nivel:
Ficha de Programa de Desarrollo Social
| Nombre: | COCINERAS TRADICIONALES. RESCATE, PRESERVACIÓN, DIFUSIÓN Y FORTALECIMIENTO DE LA COCINA TRADICIONAL MORELENSE Y SUS REPRESENTANTES. | ||||||
| Dependencia: | Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo | ||||||
| Institución: | --- | ||||||
| Población objetivo: | Mujeres mayores de 35 años, con conocimientos en la elaboración de platillos típicos, identitarios y tradicionales, morelenses por nacimiento o con más de cinco años viviendo en el Estado; identificadas a través de un diagnóstico, y registradas en la base de datos mediante un expediente completo y actualizado, ante la Secretaría de Turismo y Cultura, a través de la Dirección General de Desarrollo Cultural Comunitario. | ||||||
| Objetivo: | Contribuir al rescate, preservación, difusión y fortalecimiento del patrimonio cultural inmaterial gastronómico del Estado, identificando y reconociendo el quehacer de las cocineras tradicionales morelenses como portadoras y promotoras culturales en el Estado, a través de estímulos económicos, capacitando, certificando y otorgando nombramientos a quienes destaquen por su labor. | ||||||
| Tipo de apoyo: | Económicos y en especie (capacitaciones, acompañamiento, certificaciones) | ||||||
| Derecho social: | Cultura | ||||||
| Tipo de padrón: | Personas | ||||||
| Periodicidad: | Anual | ||||||
| CUAPS: |
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| MIR: |
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| Diagnóstico: |
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| ROP: |
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| Padrón: |
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| Evaluación Interna: |
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Análisis y Evaluaciones
| A. de Diagnóstico | E. de Diseño | E. de Procesos | E. de Resultados | E. de Impacto |
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